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Enclavée dans l’AOC Haut-Médoc, se trouve la petite AOC Moulis. Avec ses 630 hectares de vignoble, elle s’étire d’est en ouest sur sept kilomètres, alternant croupes de graves pures et sols d’argile sur socle calcaire. Parce qu’elle est située en retrait de la Gironde, à l’abri de ses brouillards humides, Moulis produit des raisins extrêmement sains, épargnés par la moisissure. Cabernet-sauvignon et merlot sont complétés par du petit verdot, plus rarement du cabernet franc et du malbec.
Moulis est intéressante pour le bon rapport qualité/prix de ses vins : puissants, généreux, élégants, ils attirent l'attention des amateurs avertis.
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