Livraison début février 2018

 

Château Margaux 2015 : Hommage à Paul Pontallier

Château Margaux se pare d’un habillage spécial pour l’exceptionnel millésime 2015

 

Fait inédit dans l’histoire du 1er grand Cru Classé médocain, la bouteille de Château Margaux revêt un habillage particulier dans le millésime 2015, avec une sérigraphie apposée sur le verre à la place de l’étiquette habituelle. L’année 2015 est, à trois égards, exceptionnelle pour Château Margaux.

Exceptionnelle d’abord par la qualité du vin : 2015 fait partie des millésimes légendaires de la propriété, fruit de conditions climatiques rêvées ;

Exceptionnelle aussi par l’inauguration, en juin 2015, des nouveaux bâtiments conçus par Lord Norman Foster, qui venaient célébrer le bicentenaire de l’architecture remarquable de Château Margaux : ils sont représentés sur la bouteille comme un arrière-plan au bâtiment d’origine édifié en 1815 et classé Monument Historique ;

Exceptionnelle enfin car c’est hélas le dernier millésime de Paul Pontallier : avec sa sérigraphie or sur fond délibérément noir, cette bouteille est dédiée au directeur général de la propriété de 1989 à mars 2016, lui qui a tant marqué l’histoire du domaine tout en devenant un grand ami de la famille Mentzelopoulos.

Un triple hommage donc, proposé aux grands amateurs des vins de Châteaux Margaux, qui percevront aisément toute la singularité de cette bouteille. Elle symbolise aussi le nouvel élan souhaité par la direction de la propriété : Philippe Bascaules, nommé directeur général en mars 2017, Alexandra Petit-Mentzelopoulos et Aurélien Valance, tous deux directeurs généraux adjoints, ainsi que Sébastien Vergne, directeur d’exploitation.

Commentaires de dégustation :

Bettane & Desseauve (19 - 19,5/20) : "Infiniment de noblesse aromatique, de tension maîtrisée, parfaite maturité du raisin, sélection sévère (35 % de la récolte) et assemblage très judicieux (87 % cabernet sauvignon, 8 % merlot, 3 % cabernet franc et 2 % petit-verdot), rétro-olfaction magique. Réussite exceptionnelle, hélas endeuillée par le décès de Paul Pontallier, qui l’aurait tant aimé, mais qui l’aura quand même vu naître."

Bernard Burtschy - Le Figaro (19/20) : "La robe est grenat sombre avec un nez intense de cassis fruit et feuille. Le vin est très compact, ferme, d’une densité exceptionnelle, assez tannique avec une petite raideur qui disparaitra à l’élevage. Splendide finale très mentholée. 87% cabernet-sauvignon, 8% merlot, 3% cabernet-franc, 2% petit-verdot. Le grand vin représente 35 % de la récolte avec un rendement agronomique d’environ 40 hl/ha. Il se range assurément dans les grands Margaux de l’histoire, au côté du 1953. 5-25 ans

The Wine Advocate (98-100/100) : "The 2015 Château Margaux is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, all together representing 35% of the total production at the estate. Raised entirely in new oak, it has a lucid garnet color. The bouquet is aimed directly at the senses - there is no dilly-dallying about, as it almost knocks you off your stool with its intense mineralité embroidered into this iridescent, graphite-tinged nose. The focus and penetration here ranks among the finest that I have tasted at this estate since first coming here in 1997. The palate is astonishingly well balanced, perfectly poised with super-fine tannins wrapped around pure blackberry, bilberry, graphite and cedar fruit. Like the Pavillon Rouge this year, there is a Pauillac-like sense of authority and aristocracy, leavened by Margaux-inspired femininity that completes that standout 2015 on the Left Bank. Beg for a bottle and worry about the cost later. Post script: I composed this tasting note five days before the passing of Paul Pontallier. It is a final gift from a gifted winemaker."

James Suckling (100/100) : "Wow. The aromas are so wonderful with a purity of cabernet fruit that also gives a floral undertone of roses. The texture and purity of fruit is sublime. The tannins are perfect. So much tannic concentration yet so polished and refined. It’s gentle with superfine tannins. It is seamless and endless. Ethereal. It floats on the palate. 100 points."

Cette offre d’exception est limitée à une bouteille par client, au prix de 1 200 € TTC. Livraison février 2018 en caisse bois d'origine unitaire.


Si le Château Margaux est renommé depuis le 17e siècle, c’est surtout depuis son rachat en 1978 par la famille Mentzelopoulos, puis avec le remarquable travail du directeur Paul Pontallier, que le cru s’est véritablement imposé comme le meilleur de son appellation. Pour succéder à ce dernier, disparu prématurément au printemps 2016, la famille a nommé Philippe Bascaules ; il n'est autre que l'ancien directeur d'exploitation du Château Margaux (1990-2011), revenu de Californie où il a passé les cinq dernières années à la tête d'Inglenook, le vignoble de Francis Ford Coppola. Sébastien Vergne l'épaule à la directeur technique. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot.

Fin 2015, le château a inauguré un tout nouveau chai et une vinothèque pour abriter ses trésors de cave, deux réalisations signées de l’architecte britannique Norman Foster.

Il faut préciser que le vignoble ne s’est pas agrandi depuis 20 ans, une exception chez les 1ers Crus Classés du Médoc. Sur 80 hectares, essentiellement du cabernet-sauvignon, Margaux produit un vin au style inimitable, entre élégance, complexité et fraîcheur, qui ne cherche jamais à séduire. Autre spécificité de ce 1er Cru : même s’il est promis à une longue garde, il se déguste aussi très bien jeune, sur son fruit pur. Depuis les derniers millésimes, la sélection des raisins s’est encore accrue, d’où un volume de production divisé par deux, mais des vins meilleurs que jamais. Jusqu’au Pavillon Rouge, l’un des plus beaux Seconds vins du Bordelais.

 

Margaux produit aussi un grand vin blanc, Pavillon Blanc.

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Taux d’alcool : 14.00

Bettane & Desseauve 19 - 19.5/20
RVF 19 - 19.5/20
Decanter 98/100
JM Quarin 19/20
Jancis Robinson 19/20
The Wine Advocate 98-100 / 100
Figaro 19/20

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