Baptisé par l’Irlandais Mark Kirwan, propriétaire des lieux à la fin du 18ème siècle, ce Cru Classé de Margaux appartient depuis 1926 à la famille Schÿler. L’œnologue Philippe Delfaut, à la direction générale depuis 2008, a doté la propriété d’un nouvel outil de production : 37 cuves béton de petite capacité, adaptées au parcellaire, et un nouveau chai de première année, inauguré en 2017.

Les 37 hectares de vignes se trouvent essentiellement sur la croupe de graves de Cantenac, parfaitement drainée. En plus du cabernet-sauvignon (45% de l’encépagement), du merlot (30%) et du cabernet franc (15%), le petit verdot est présent à hauteur de 10%, une proportion significative qui apporte aux vins tension et fraîcheur corsée. Ces derniers séduisent par leur élégance aromatique toute margalaise - cerise, cassis, myrtille, baies roses... - et leurs tanins de velours.

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Taux d’alcool : 13.50