Château du Taillan 2010 :
Avec ce beau millésime, le vin du Taillan a encore gagné en complexité et en expression aromatique. Le merlot lui confère charme et rondeur, mais c’est l’élégance qui domine, avec la finesse des tanins et une typicité bien médocaine. C’est un vin plein, qui séduit par ses notes épicées, mais ne montre pas encore tous ses atouts. Il parait sage d’attendre encore.


Doté de chais souterrains du 15e siècle classés aux Monuments Historiques de France, le Château du Taillan compte 30 hectares de vignes qui font la part belle au merlot (70% du vignoble). De ce cépage charnu, qui prospère sur le sol argilo-calcaire du domaine, le vin retire une texture plus veloutée que la plupart des crus du Haut-Médoc, d’où son profil très rive droite. Le Château du Taillan appartient à la famille Cruse depuis 1896.

Les vins du domaine exhalent des notes gourmandes de fruits noirs confits, d’épices et de cacao, avec des tanins puissants assouplis par l’élevage.

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Taux d’alcool : 14.50

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