Château du Taillan 2009
Cru Bourgeois

Haut-Médoc




Château du Taillan 2009 en magnum :
Les vins du Taillan sont tout en charme, en souplesse, en agrément. On peut les boire dans leur jeunesse, mais ils peuvent très bien vieillir en magnum, surtout dans un millésime très mûr comme 2009. On découvre alors des tanins soyeux, civilisés par la barrique, de beaux arômes de fruits et une texture très gourmande. Belle fraîcheur en finale. A décanter si possible une heure avant de se régaler sur un rôti de veau, ou un pot-au-feu.


Doté de chais souterrains du 15e siècle classés aux Monuments Historiques de France, le Château du Taillan compte 30 hectares de vignes qui font la part belle au merlot (70% du vignoble). De ce cépage charnu, qui prospère sur le sol argilo-calcaire du domaine, le vin retire une texture plus veloutée que la plupart des crus du Haut-Médoc, d’où son profil très rive droite. Le Château du Taillan appartient à la famille Cruse depuis 1896.

Les vins du domaine exhalent des notes gourmandes de fruits noirs confits, d’épices et de cacao, avec des tanins puissants assouplis par l’élevage.

Voir tous les Château du Taillan


Taux d’alcool : 15.00

The Wine Advocate 88
Jancis Robinson 16

Nous vous conseillons également :