Doté de chais souterrains du 15e siècle classés aux Monuments Historiques de France, le Château du Taillan compte 30 hectares de vignes qui font la part belle au merlot (70% du vignoble). De ce cépage charnu, qui prospère sur le sol argilo-calcaire du domaine, le vin retire une texture plus veloutée que la plupart des crus du Haut-Médoc, d’où son profil très rive droite. Le Château du Taillan appartient à la famille Cruse depuis 1896.

Les vins du domaine exhalent des notes gourmandes de fruits noirs confits, d’épices et de cacao, avec des tanins puissants assouplis par l’élevage.

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Taux d’alcool : 13.50

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