Situé sur la commune de Saint-Laurent, ce Cru Bourgeois de 38 hectares est implanté sur de belles croupes de graves à proximité de l’appellation Saint-Julien, d’où l’élégance caractéristique de son vin. Propriété de la famille Borie depuis 1900, Caronne Sainte-Gemme a connu d’importants investissements qui en font aujourd’hui une des valeurs sûres du Haut-Médoc.

Le domaine produit des vins concentrés, au fruit toujours mûr avec de fines notes de menthol. En plus du cabernet-sauvignon, une forte proportion de merlot (30% de l’encépagement) marque les vins, d’où leur souplesse et leur accès facile dès leur jeunesse.

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Taux d’alcool : 13.00