Vignoble Boudon
Bourdieu Brut (pétillant) 2011

Crémant de Bordeaux Blanc - Bordeaux





Cet excellent Crémant de Bordeaux, qui se savoure aussi bien à l’apéritif que sur le dessert, est produit dans l’Entre-deux-Mers par les vignobles Boudon. Les 27 hectares de vignes, toutes productions confondues, sont conduits en agriculture biologique depuis 1963 !

Le sémillon (70%) et l’ugni blanc sont vinifiés selon la méthode champenoise. Les bulles se déroulent sur le palais, fines et persistantes ; l’expression mêle l’abricot, les notes florales et une savoureuse nuance miellée, tout en fraîcheur.

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Taux d’alcool : 12.50

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