Propriété de la famille Lurton depuis 1971, le Château Climens est géré par Bérénice Lurton, avec le soutien de Frédéric Nivelle. Il s'étend d'un seul tenant sur 30 hectares de sémillon, sur la commune de Barsac. La rivière du Ciron, à proximité, favorise l'apparition de brouillards matinaux à la fin de l’été et donc la formation du champignon Botrytis cinerea - la fameuse pourriture noble qui fait les grands liquoreux de la région. Le vignoble est en conversion bio.

Le grand vin de Climens développe des saveurs d'agrumes, d'ananas et de coing, avec des nuances subtiles de sève de pin qui lui donnent une belle fraicheur. Le château maintient cette qualité extraordinaire grâce notamment à des rendements très faibles.

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Taux d’alcool : 13.50

The Wine Advocate 97
RVF 18,5
Wine Spectator 95
Jancis Robinson 18,5

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