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	Maison TRIMBACH Riesling Réserve 2006
	Riesling      La bouteille 75cl   17,60 €             Prix 17,60 €		Prix TTC au : 16/05/2008 (hors frais de port) 123456789101112

NOS CONSEILS
		Commentaires : "Trimbach est un incontournable parmi les grandes maisons de producteurs négociants qui ont favorisé le développement des vins d'Alsace en France et à l'étranger, grâce à une gamme homogène et très régulière d'un millésime à l'autre. Il serait trop difficile de réduire les grandes cuvées aux seuls Frédéric-Emile et Clos Sainte-Hune, véritables étendards des grands rieslings alsaciens : le reste de la gamme est tout aussi intéressant. Les cuvées Prestige provenant des vignes propres du domaine sont souvent originaires de terroirs classés autour de Ribeauvillé, y compris les vins rares moelleux toujours très précis. Dans cette entreprise familiale, Pierre Trimbach tient le rôle de chef d'orchestre en cave pour assembler d'année en année des cuvées à l'équilibre sec possédant une grande pureté. Une association de qualité et de quantité unique en Alsace." Le Grand Guide des Vins de France 2008, Bettane et Desseauve Issu d'une sélection de raisins plus riches de la région de Ribeauvillé, la qualité "Réserve" engendre un vin plus corsé, plus complet tout en fruit et en finesse et de plus longue garde. Le Riesling à un style s'accommodant à tout plat fin. Il peut être dégusté tout au long du repas, même s'il est particulièrement recommandé avec les gastronomiques alsaciennes, les poissons nobles, les fruits de mer, et prend du relief avec les viandes blanches et les sauces au vin blanc.