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Carte des vins
Informations produit
(Photo non contractuelle)
Domaine Rougeot Meursault Monatine 2006
Détails du produit
Meursault Monatine
Prix TTC au 06/09/2010 (hors frais de port) : à partir de 26,50 € La bouteille 75cl
Date limite de livraison : 14/09/2010
| La bouteille 75cl | Prix | Qté |
|---|---|---|
| Prix à partir de 1 bouteille | 26,50 € |
Détail production
100% Chardonnay
Note Parker
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Guide Hachette 2009 "Ancien maire de Meursault, Hubert Rougeot garde un oeil vigilant sur les vignes familiales. Produite sur le piémont à l'est de l'appellation, cette Monatine sonne agréablement les matines! Assez mutine et fine, elle accorde la fleur blanche et la vanille de son élevage. Riche à l'attaque, elle dévoile du gras et une petite vivacité taquine."
Commentaires
Domaine familial situé au coeur du village de Meursault. Il s'étend actuellement sur environ 14 hectares. Marc Rougeot, fait partie de la troisième génération à exploiter le domaine. C'est avec beaucoup de soin que les vignes sont entretenues pour donner aux raisins le maximum d'atouts. Les vins reflètent une belle émotion des différents terroirs bourguignon.
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Appellation Communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte 21 climats classés en premier cru. Disparu dans les profondeurs du sol à la hauteur de Nuits-Saint-Georges, le calcaire dur de comblanchien réapparaît ici tandis qu’allant vers le sud, on quitte les vins rouges pour visiter les blancs. Ce que le chardonnay fait de mieux en Côte de Beaune ! Ce bourg étendu voit une succession de petites maisons vigneronnes et de vastes propriétés bourgeoises. La flèche du clocher semble l’oeuvre des fées : son aiguille en pierre culmine à 53 mètres de hauteur. Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les moines de Cîteaux dès 1098. L’appellation d’origine contrôlée a été instituée en 1937.
Meursault produit aussi une petite quantité de vin rouge.
En dégustation :
Description de la robe : Sa robe est d'un bel or à reflets verts
Description olfactive : Elégant et racé, il est intense, avec des arômes de noisette, de fruits secs et d'écorces d'agrumes.
Description gustative : En bouche, il est gras et onctueux, avec un beau fond bien relevé de merrain (chêne neuf) fin.
Accords mets/vins : Il accompagne les poissons très fins, les grands crustacés, les viandes blanches, les volailles en sauce blanche et les fromages relevés.