Bourgogne > Bourgogne Blanc > Joseph Drouhin Macon villages 2007

Détail production

100% Chardonnay

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Cette grande maison historique de Beaune est désormais conduite par la nouvelle génération de la famille Jousset-Drouhin, qui met sa compétence et sa passion à maintenir l'élégance de style des vins blancs et rouges qui a fait sa gloire.

Dans une bouteille de Mâcon-Villages, se tient tout le sourire de la Bourgogne Sud, son côté quasi-méridional que l'on retrouve dans la tuile romaine des toits plats, et dans le propos aimable et abondant des vignerons du Mâconnais.
On se trouve quand même à cent kilomètres au Sud de Nuits-Saint-Georges !
Alternativement, pentes douces et falaises de calcaire blanc, le paysage semble ne pas avoir de limites : des vignes et des vignes, piquetées çà et là de maisons blondes.

Le vin est riant, il étincelle dans le verre et dégage un vif arôme de fleurs et de grappe de Chardonnay ; on y ressent la même franchise, on semble y prendre le raisin, non pas grain à grain, mais à pleines dents dans la grappe.
Le palais en est tout revigoré, inondé de fraîcheur fruitée.
On boit le vin dans son jeune âge, avec les entrées les plus variées, et en apéritif.