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Carte des vins
Informations produit
(Photo non contractuelle)
Louis JADOT Lavaux Saint Jacques 2001
Détails du produit
Gevrey Chambertin 1er Cru
Prix TTC au 06/09/2010 (hors frais de port) : à partir de 42,00 € La bouteille 75cl
Date limite de livraison : 14/09/2010
| La bouteille 75cl | Prix | Qté |
|---|---|---|
| Prix à partir de 1 bouteille | 42,00 € |
Détail production
100% Pinot Noir
Commentaires
Créée en 1859 par Monsieur Louis JADOT, la Maison a toujours été située en plein centre de Beaune, au cœur du vignoble.
Partager ce produitDirigée par trois générations de JADOT, puis pendant 30 ans par Monsieur André GAGEY, la Maison est maintenant aux mains de son fils Pierre-Henry aidé par Monsieur Jacques LARDIERE, Maître de Chais de la Maison depuis 1970.
La Maison Jadot contrôle un domaine de plus de 140 hectares de vignes uniquement en Bourgogne..
Gevrey-Chambertin :
Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte 26 climats classés en premier cru. La commune de Gevrey-Chambertin produit également 9 grands crus. En venant de Dijon, ici commencent les Champs-Elysées de la Bourgogne. Premier acte de naissance en l’an 640 ! C’est dire à quel point ce nectar plonge ses racines dans toute l’histoire du vin de Bourgogne.
En dégustation :
L’éclat de la jeunesse les colore d’un rubis vif qui prend avec l’âge une teinte carmin foncé, cerise noire. La fraise, la mûre, la violette, le réséda et la rose font partie de leurs arômes spontanés, tandis que la maturité leur offre un bouquet réglissé, de cuir et de fourrure, aux accents giboyeux et de sous-bois. Au palais, s’exprime un grand Bourgogne. Entiers et puissants, riches, corsés, un corps et un esprit, ils s’affirment sur une structure ferme, des tanins qui jouent sur le velours, en s’exprimant sur un grain très fin, sans dureté. Agréable jeune et à boire sur son fruit, c’est cependant et surtout un vin de garde, souvent de grande garde, excellent pour apprendre les millésimes.