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Carte des vins

Informations produit

(Photo non contractuelle)

Joseph Drouhin Chambolle Musigny 2006

Détails du produit

Chambolle Musigny

Prix TTC au 09/09/2010 (hors frais de port) : à partir de 35,00 € La bouteille 75cl


Date limite de livraison : 17/09/2010

Prix
La bouteille 75cl Prix Qté
Prix à partir de 1 bouteille 35,00 €
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Détail production

100% Pinot Noir

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Fondée en 1880, la maison Joseph Drouhin est solidement enracinée dans le sol bourguignon. En 1918, le fils du fondateur, Maurice Drouhin, définit la philosophie de la Maison. Il décide de constituer un domaine uniquement en vins de Bourgogne.
Au départ centré sur Beaune, le domaine de la Maison Drouhin s'est enrichi de vignobles dont chaque parcelle célèbre un « climat » particulier. Ce fût en 1923 le « Clos des Mouches », puis le « Clos des Chênes » à Volnay, les « Amoureuses » à Chambolle Musigny, en 1968 des Grands Crus à Chablis et le Domaine Vaudon. Actuellement, le domaine totalise 64 hectares de Grands Crus et de Premiers Crus.

Chambolle-Musigny :
Appellation Communale du vignoble de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte 24 climats classés en premier cru. La commune de Chambolle-Musigny produit également deux grands crus : MUSIGNY et BONNES MARES.
Ce petit village de la Côte de Nuits n’a guère voulu s’étendre tant sa terre y est précieuse. Tout juste a-t-on laissé croître un tilleul Sully de 5 mètres de circonférence ! Ancienne dépendance de l’abbaye de Cîteaux, Chambolle-Musigny compte deux superbes grands crus : Bonnes Mares, formant le trait d’union avec Morey-Saint-Denis, et Musigny, en haut du Clos de Vougeot. Il s’enrichit également d’un prestigieux premier cru : Les Amoureuses, parmi les belles cuvées du village. L’appellation d’origine contrôlée date de septembre 1936 : l’une des toutes premières en France.

En dégustation :
Les vins de Chambolle-Musigny ont été remarqués depuis toujours pour leur élégance et leur finesse, au point que de nombreux auteurs l'ont surnommé "le Volnay de la Côte de Nuits".
Le vin se pare d'une belle robe rubis d'une grande pureté. Les arômes sont très délicats et évoquent la framboise et la cerise dans la jeunesse du vin, puis changent avec le vieillissement en bouteilles pour s'orienter vers des tonalités de champignon, d'humus et parfois de venaison, sans jamais abandonner la finesse, ni le bon ton de l'élégance. En bouche, c'est également la finesse, la "dentelle" qui prévaut. En effet, les tannins, quoique bien présents, sont nobles, à grain fin, et c'est une sensation veloutée qui se dégage de l'ensemble des saveurs. La finale aromatique est très longue et remet en mémoire les nuances que le nez nous avait offertes.

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