Bourgogne Rouge

	Domaine SERVIN Chablis Grand Cru, Blanchots 2005
	Chablis Grand Cru      La bouteille 75cl   37,00 €             Prix 37,00 €		Prix TTC au : 14/05/2008 (hors frais de port) 123456789101112

NOS CONSEILS
Détail production : Chardonnay		Commentaires : Les premières traces de la famille Servin à Chablis se situe dès 1654 avec plus de sept générations de vignerons derrière eux. Aujourd'hui, le Domaine est reconnu comme l'un des plus grand domaine propriétaire-récoltant de Chablis. Devenu l'un des plus important Domaine de Chablis avec un vignoble de 30,5 hectares dans les coteaux les plus réputés de Bourgogne, produisant les appellations Chablis, Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Vaillons et Forêts, et possède quatre des sept Chablis Grand Cru avec Les Preuses, Les Bougros, Blanchots et Les Clos. Le Domaine Servin produit des vins inégalés, issus des meilleurs terroirs situé sur la commune même de Chablis, profitant de ses microclimats particuliers, qui produisent l'un des meilleurs Chardonnay du monde. Couleur : La robe est d’un jaune soutenu avec des reflets vert/gris. Elle est brillante. Arôme : Le nez est très fin, très élégant et complexe à la fois. La minéralité est présente mais le mélange floral et fruits blancs est superbe. Bouche : La bouche est puissante et chaleureuse. Le côté maturité du millésime nous amène sur les fruits jaunes frais (pêhce). Une finale ronde et fraîche. La longueur est prometteuse. Une belle structure